Carte traiteur & Formules

Carte traiteur, formules mariages et entreprises

Entreprise - Formule plat unique

Commande minimum de 40 personnes

Formule avec pain, vaisselle, nappage, serviette, service (6h vacation) et cuisinier (4h vacation) inclus.

(Servi en buffet ou à l’assiette accompagné d’une garniture différente selon votre plat choisi)

Tartiflette Maison

(Reblochon, oignon caramélisé, pomme de terre, crème, lardon, vin Côte de Gascogne)
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Tajine de poulet au citron confit et olives vertes

Fricassée de joue de porc façon Colomb

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Cochon de lait mariné aux épices, braisé au four, sauce aux aromates

Paella Royale maison

(Riz safrané, poivron 3 couleurs, poulet, chorizo, fruits de mer, 1 langoustines (20/30), 1 Gambas (16/20))

Choucroute de la mer

(Choux chinois, fruit de mer, saumon, dorade, merlu, pomme de terre)

Couscous Royal maison

(Merguez, poulet, brochette d’agneau mariné, légumes, semoule)